Голодание – это не похудение. В первую очередь это качественная очистка, омоложение и оздоровление организма. Голодание – это великий чистильщик, но не лекарство от болезней. Голодание – это внутреннее исцеление и очищение. Именно поэтому мы перенесли подраздел «Голодание» из раздела «Похудение» в раздел «Здоровье». Здесь мы кратко рассмотрим, что такое лечебное голодание, какие процессы происходят в организме при голодании и как голодать правильно.
Что такое лечебное голодание.
Целебное свойство голода известно с глубокой древности. Есть свидетельства о применении его в Египте в XV веке до н. э. Египтяне обязательно голодали по 3 дня в месяц. Как гигиенический и терапевтический компонент голод входит в систему йоги, тибетскую медицину. Великий Сократ и его ученик Платон применяли десятидневные голодания.
В настоящее время накоплен значительный материал, свидетельствующий об омолаживающем эффекте голода, а также большой опыт клинического его применения. Положительные результаты лечения голоданием подтверждены на тысячах больных во всем мире.
Одним из родоначальников применения голода в Америке в 1877 году как средства лечения был американский врач из Пенсильвании Эдуард Дьюи. В результате собственной практики он пришел к выводу, что ни аллопатические, ни гомеопатические медикаменты не могут оказывать пользы при острых болезнях и что при этих болезнях потеря в весе происходит совершенно независимо от того, хорошо или плохо больного кормили. Лихорадочное состояние в любом случае сопровождается потерей веса. С появлением аппетита всегда связывается прибыль сил, и опять вполне независимо от того, много или мало пищи получал больной.
Загадочность процесса голодания раскрылась Э. Дьюи тогда, когда он в одном из учебников по физиологии увидел следующие данные о потере отдельных составных частей тела в случае голодной смерти (в %):
Жир живота - 97%
Селезенка – 63%
Печень – 56%
Мускулы - 30%
Кровь – 17%
Нервные центры - 0%
Как показывают эти данные, все ткани более или менее страдают от голодания, за исключением мозга. Исходя из этого факта, Дьюи сделал заключение, что в человеческом теле накоплен большой запас ранее усвоенного питательного материала, и мозг в состоянии потреблять этот материал, когда недостает другой пищи или когда пищеварительная способность ослаблена. Таким образом, мозг может сохранять свою материальную неповрежденность. Благодаря этой особенности организма человек сохраняет умственную деятельность даже в том случае, когда тело превратилось в настоящий скелет.
Врач Тайнер (1880 год) называл голодание "эликсиром молодости". До голодания Тайнер сам отличался слабостью и болезненностью. Однако в возрасте 52 лет, когда терять уже было нечего, он провел 40-дневное голодание и избавился от своих "болячек". Прожил он еще 31 год.
Доктор Адольф Майер в 1901 году написал книгу "Лечение голодом - чудодейственное лечение". С позиций физиологии того времени он описывает полезное действие голода на организм человека. Во время голодания организм человека как бы принимается поедать застрявшие в теле непереваренные остатки пищи, патологически измененную ткань. Продукты распада веществ выводятся из мест отложения, разлагаются: годное в них обращается в питательный материал, а негодное - выделяется вон.
В 1911 году в США вышла книга "Лечение голоданием", завоевавшая большую популярность и переведенная во многих странах. Автором ее был американский писатель Эптон Синклер. Эта книга сделала голодание популярным методом лечения многих болезней во всем мире, особенно на родине автора.
Известный американский ученый Поль Брегг посвятил голоданию множество книг и статей. Брегг наблюдал и сам проводил голодание более 50 лет и считал его лучшим средством сохранения молодости. Сам он каждую неделю без единого пропуска проводил 24-часовое или 36-часовое голодание. Кроме того, он голодал от 7 до 10 дней четыре раза в год.
Поль Брегг всю жизнь доказывал, что любой человек может наслаждаться молодостью, если он следует в жизни естественным законам природы. В любом возрасте природа дает нам возможность вернуться назад. Вы сможете сменить свое старое тело, изношенное годами, на новое, не подверженное влиянию времени. И все это благодаря голоданию.
Другой американский ученый Герберт Шелтон, автор популярнейших книг по знаменитой американской системе здоровья (натуральная гигиена), начал заниматься голоданием с лета 1920 года. За 45 лет он провел тысячи голоданий длительностью от нескольких до 90 дней с целью уменьшить вес, восстановить утраченное здоровье, излечить свои болезни, разработал систему раздельного питания, написал книгу "Голодание может спасти вашу жизнь". Шелтон еще в 50-е годы провел 30 тысяч курсов лечения голоданием различных заболеваний.
В бывшем СССР первыми врачами, применившими лечебное голодание, были Ю. С. Николаев и Н. П. Нарбеков. огромное число тяжелых хронических больных находилось на излечении в клинике, руководимой профессором Ю. С.Николаевым. Здесь выросла школа врачей, работающих сейчас в различных городах СНГ и нашей страны. Многие врачи применяют голодание амбулаторно, без госпитализации больных.
Термин "Разгрузочно-диетическая терапия" (РДТ) как разновидность голодания, был введен проф. Николаевым, который впервые применил дозированное голодание для лечения шизофрении и других психических заболеваний. С 1952 г. методом РДТ в СССР стали лечить многие другие заболевания: бронхиальную астму, воспаление легких, сердечнососудистые заболевания, радикулит, склероз и другие.
По определению В. В. Пашутина, "голодание есть состояние организма, когда его траты не восполняются полностью или частично извне, и он вынужден существовать за счет своих собственных ресурсов". Голодать - это означает питаться за счет резервов собственного организма, когда запускаются особые механизмы стимуляции защитных сил организма. Голодать – это значит не только ничего не есть, но и пить только воду. Если Вы добавляете хотя бы сок – значит это уже не голодание, а диета. А при диете процессы голодания не включаются.
Голодание - жизнь организма без поступающей извне пищи, либо ее минимальное поступление - на определенный период времени, заставляющая организм использовать собственные жизненные ресурсы. Если человек употребляет только соки или ест только фрукты, или пьет только чай с бутербродом и т. д., то это уже диета и о голодании здесь говорить неуместно. Десятки людей - друзей, знакомых, родственников, коллег по работе услышав что-либо о лечебном голодании, непременно пытаются показать свои знания в этом деле, и как правило, превозносят ту или иную диету, на которой "сидели" день, неделю, месяц. Это диета. Соблюдать диету достаточно сложно, ибо не наступает состояние перехода на внутреннее потребление. Организм не успевает перестроиться, что оказывает сильное давление на психику. Человек вынужден постоянно усиливать волевой сигнал. А соблазнов - ох как много. Да и результат, как правило, не может быть таким, как при лечебном голодании и она малоэффективна. Статью о вреде диет можно почитать здесь.
Периодичность смены сезонов в жизни всего живого на земном шаре породила и своеобразие жизненного уклада растительного и животного мира. В этом жизненном укладе превалирующим является накопление энергии и как правило в большинстве случаев насыщение в весенне-летний и реализация накопленной энергии в осенне-зимний период. В анабиозную, сезонную спячку с продолжительным отказом от принятия пищи обычно впадают некоторые виды насекомых, земноводных, пресмыкающихся, барсуки, еноты, медведи и т. д. Многие животные, когда пищи становится мало, совсем прекращают питание.
Все животные способны голодать, длительное время обходиться без пищи. В природе всем организмам приходилось вынужденно голодать. Естественно, что выживать и оставлять потомство могли те существа, которые приспосабливались к голоду. Человек получил совершенный приспособительный механизм при проживании в системе длительного голодания.
Самец королевского пингвина 4 месяца высиживает отложенные самкой яйца, голодает, ничего не ест. Он теряет до 40 % собственного веса, сильно худеет. Лишь когда его сменяет возвратившаяся после нагула самка, он спешит к морю откормиться. Многие животные подолгу голодают в природе. Серьезно заболевшие животные обычно воздерживаются от приема пищи до тех пор, пока не выздоровеют.
Уже у наших предков человекообразных обезьян был выработан механизм приспособительного голодания, которое резко повышало защитные силы организма во время нередких вынужденных голоданий.
Многие люди вместо рациона, богатого волокнами и углеводами, питаются рафинированными и животными продуктами. Такая пища содержит в больших количествах жиры, меньше, чем следовало бы, питательных веществ и мало волокон. В сочетания с сидячей работой подобная "современная диета" зачастую ведет к чрезмерному и вредному для здоровья накоплению жиров в организме. Добавим к этому стресс, курение, токсины, загрязнение окружающей среды, и мы получим причины большинства существующих в обществе болезней.
Организм зачастую не в состоянии избавиться от всех этих накоплений токсинов, отходов метаболизма, шлаков, избыточных белков, жировых отложений в тканях и прочего. Если такое положение сохраняется достаточно длительное время, оно способно привести к различным формам заболеваний. Так что время от времени организму требуется основательная чистка, и здесь - первое слово голоданию.
Проводимое должным образом голодание обеспечивает эффективное очищение внутренних органов тела. Вопреки распространенному мнению, оно не является разновидностью самоограничения в еде (диеты), предпринимаемого в основном женщинами в стремлении сбросить вес. Самая важная функция голодания подобна весенней уборке в доме для всех внутренних органов тела.
Голодая, вы потребляете лишь жидкость в течение ограниченного периода. В большинстве случаев продолжительность голодания составляет 6-7 дней, и все это время вы выпиваете до З литров жидкости ежедневно.
Голодание способствует выбросу из организма избытка органических и неорганических соединений, в том числе и ядовитых веществ: йода, мышьяка, ртути и других, а также канцерогенов, вирусов, шлаков. Все эти факторы препятствуют деятельности организма. Причем в обычных условиях ему нелегко с ними справиться. Во время же голодания избавиться от них гораздо легче - благодаря изменениям в деятельности органов тела.
Когда вы голодаете, ваши желудок и кишечник несколько сжимаются. Выделение пищеварительных соков уменьшается, и кишечник из поглощающего органа превращается в выделительный. Выделение отходов и токсинов происходит также в печени и других органах, участвующих в процессе пищеварения. Это явление проявит себя в полной мере после третьего дня голодания.
Когда будет использован запас гликогена в печени, основным поставщиком энергии станет накопленный в ней жир. Печень находится в постоянном процессе накопления и высвобождения жира, однако, несмотря на столь интенсивную деятельность, размеры этого органа во время длительного голодания уменьшаются.
Желчный пузырь при голодании также часто сжимается, выделяя слизь и твердые тела (камни). У людей, имеющих проблемы с желчным пузырем, этот процесс иногда вызывает боль. Установлено, что дискомфортные ощущения могут сопровождать выход из организма нездоровых элементов, так что все это не должно препятствовать вашему намерению продолжать голодание.
Голодание влияет и на деятельность внутренних секреторных желез - их производительность обычно снижается. Клетки щитовидной железы уменьшаются в размере и выделяют меньшее количество своего гормона. Менее активными становятся и половые железы. Часты случаи задержки менструации, иногда она отсутствует некоторое время после завершения голодания. Изменения затрагивают также деятельность сердца. Частота пульса снижается. Следовательно, голодание способно облегчить или улучшить ситуации, связанные с сердцем. Следует отметить, что во время голодания лечение некоторых сердечных заболеваний тканей протекает быстрее обычного. Это можно объяснить, с одной стороны, более благоприятной обстановкой для распределения минеральных веществ, а с другой - повышенным обеспечением тканей гормонами роста.
Еженедельные суточные голодания прекрасно очищают организм. В течение года при этом будет выведено большое количество токсических веществ, произойдет процесс омолаживания организма, исчезнут морщины, укрепится тонус мышц, поднимается жизненная активность.
Голодание - это величайший очиститель, так как только в очищенном организме может происходить нормальное функционирование всех систем.
Голодание, посты входят как составная часть в современные методы оздоровления и лечения многих заболеваний. Еть много видов лечебного голодания: короткое (до 5 дней), длительное (до 30-40 дней), сверхдлительное (до 60 дней и выше). Если короткие курсы голодания (1-5 дней) можно проводить амбулаторно или дома, то длительный и сверхдлительный голод следует проводить или под контролем семейного врача, владеющего методикой голодания, или под контролем специалиста-практика с большим опытом лечебного голодания.
Каждый человек может научиться голодать, даже если на первый взгляд это выглядит непреодолимой сложнейшей задачей (испытанием). Начинать лучше с еженедельного однодневного 24 часового голодания, со временем увеличивая его сроки. Голодание продолжительностью 3 дня и более желательно проводить в идеальных условиях: вы должны обеспечить себе возможность отдыхать в любое время. Именно в условиях отдыха вы почувствуете, как яды и шлаки покидают ваш организм. Почувствовав слабость, вы должны лечь в постель, находиться в полном покое.
В условиях полного прекращения поступления пищи происходит своего рода "встряска" организма, которая пробуждает его скрытые силы, мобилизуя их на борьбу за условия наилучшего существования. Голодание тут является специфическим раздражителем, на который организм отвечает комплексом защитных приспособительных реакций, выработанных в процессе многовековой эволюции.
Изменения в организме, происходящие в период лечебного голодания, не выходят за пределы этих компенсаторных возможностей, то есть в это время не происходит поломка систем регуляции и связи. Сложнейшая кибернетическая система, какой является организм, не нарушается. После 6 месяцев очищения организма периодическим одно- и трёхдневным голоданием провести семи- десятидневное голодание окажется довольно просто. Первое семидневное голодание даст чудесный результат, потому что эффект очищения будет совершенно ошеломительным. Уже через несколько месяцев периодического трехдневного голодания человек будет готов к семидневному голоданию. Мы не советуем вам голодать более десяти дней, пока не испытаете как минимум шести семидневных голоданий с трехмесячным интервалом. В течение года - двух лет упражняйтесь с 10-дневным голоданием. С таким багажом вы сможете затем голодать по 15 дней. С помощью такого голодания проведете великолепную очистку организма. А если захотите попробовать 21-30 дневное голодание или сверхголодание, то у вас уже будет хороший опыт.
Людей, практикующих голодание, обычно беспокоит работа кишечника. Беспокоиться об этом не надо. После окончания голодания кишечник начнет снова выполнять свои функции. Когда голодание заканчивается и вы начинаете есть пищу, которая хорошо сбалансирована по объему, влажности и вязкости, ваш кишечник будет действовать более естественно, чем когда-либо, если 50% вашего питания будет состоять из свежих фруктов и овощей.
С давних пор голодание служило и религиозным обрядом, и средством профилактики и лечения болезней. Оно всегда играло одну из центральных ролей в очищении тела от многочисленных шлаков, улучшая состояние и деятельность организма. Как результат, многие поборники здоровья голодают по несколько раз в году.
Опыт показывает: даже однодневное голодание заметно повышает способность организма усваивать питательные вещества. Голодание поворачивает ход времени вспять и производит чудесные изменения во всем организме.
Имеются также очевидные свидетельства того, что голодание помогает самому организму увеличивать производство гормонов роста. Эта производительность остается выше обычного показателя в течение длительного времени после завершения голодания. Между тем известно, что при повышенном естественном производстве гормона роста увеличивается рост мышечной массы и жировой обмен, организм омолаживается. В некоторых американских клиниках пациентов омолаживают при помощи одних инъекций гормона роста.
При кратковременном или длительном голодании организм сам восстанавливается, лечится и поддерживает себя. Все, что от нас требуется - это жить по законам природы, периодически голодать и природа вознаградит вас за это радостью жизни.
Анализируя причины, приводящие людей к лечебному голоданию, можно сформулировать их следующим образом:
1. Необходимость снижения и нормализации веса. Голодание - самый быстрый, безопасный и наиболее эффективный способ для достижения желаемого веса, размеров тела и т. д.
2. Физиологическая компенсация нарушенных функций организма, при которой тонкий созидающий баланс природы с хирургической точностью включается в работу.
3. Обеспечение физиологического отдыха для пищеварительной, выделительной, респираторной, нервной, сердечно-сосудистой системы. При полном лечебном голодании все перечисленные системы находятся в состоянии покоя, компенсированного положительного изменения.
4. Очищение организма. Щадящая терапия. По высказываниям доктора медицины Д. X. Тилден: "После полувековой практики со всей ответственностью могу заявить, что голодание является единственным, безусловным надежным, терапевтическим средством, известным человеку".
5. Как спасательный круг лечения болезней, когда традиционная медицина уже не в состоянии помочь или как дополнительный инструмент и стимул к оздоровлению.
6. Экстремальная ситуация волею судьбы или глупости, когда отсутствует доступ к питанию: катастрофа на море, потеря ориентации в лесу, пустыне и т. д., выполнение боевых или учебных заданий для военнослужащих.
7. Голодание - как политическая акция для привлечения внимания государственных органов, служб, общественности к какой-либо проблеме.
8. Бытовая (семейная) как способ углубления или разрешения конфликтной ситуации путем отказа от пищи.
Мы будем рассматривать только лечебное голодание, которое относится к первым четырем причинам.
Процессы, происходящие в организме при голодании. Физиология голодания.
Рассмотрим физиолого-биохимические изменения, происходящие в организме человека при голодании.
Влияние голода отражается в появлении особых целительных физиологических процессов в организме человека. Большинство этих физиологических процессов у человека при обычном пищевом режиме находятся в свернутом состоянии, и только голод позволяет задействовать их в полной мере. Многие выдающиеся ученые и врачи современности изучали и описывали эти процессы. Нам с вами остается только воспользоваться их уникальными знаниями о голоде и применить к себе.
Итак, вот наиболее важные физиологические процессы, которые в порядке своей очередности "запускаются" в организме человека при голодании и ведут небывалую по силе своего воздействия целительную работу.
Закисление внутренней среды организма.
Как только человек полностью отказался от пищи, в его организме начинается потребление запасенных резервов и второстепенных тканей. Расщепление питательных веществ и тканей в процессе голодания приводит к накоплению продуктов их распада внутри организма. В результате этого быстро происходит сдвиг показателя кислотности (рН) организма в кислую сторону (ацидоз), но при этом величины закисления не выходят за физиологические нормы.
Ацидоз при голодании является первым и наиболее важным физиологическим механизмом, вызывающим включение цепочки других целительных механизмов, которые на обычном пищевом режиме находятся в неактивном состоянии.
Закисление внутренней среды организма приводит к запуску процессов растворения тканей (аутолизу). Оказывается, в кислой среде активируются фагоциты и некоторые энзимы, функция которых сводится к разрушению ослабленной собственной ткани и всего чужеродного в организме. В свою очередь, процессы аутолиза запускают механизм очищения организма от шлаков, ослабленной и патологически измененной ткани. За счет расщепления ткани заключенные в ней шлаки освобождаются и выводятся из организма, а видоизмененная ткань уничтожается.
Контроль за расщеплением тканей организма осуществляется особой функцией, которая называется "принцип приоритета". Эта функция следит за тем, чтобы вначале было расщеплено все лишнее, патологически измененное, а затем наступает очередь здоровых тканей - по принципу важности для жизнедеятельности организма.
Закисление организма и повышение фагоцитарной активности приводят к нормализации микрофлоры организма.
Ацидоз включает механизм усвоения клетками организма углекислого газа и азота из воздуха. Включение этого механизма означает переход организма на полноценное внутреннее (эндогенное) питание, которое обеспечивает полноценный синтез аминокислот и других биологических соединений во время голодания.
В процессе голодания многие органы и системы организма получают физиологический покой, который позволяет им восстановить свои поврежденные структуры и функции. Повышенное расщепление тканей в результате аутолиза и восстановление структуры и функции пищеварительных органов при голодании стимулируют обмен веществ и повышают пищеварительную способность организма в период восстановительного питания. Во время голодания происходит усиление защитных функций организма как на уровне клеток, так и всего организма в целом. Он становится намного устойчивее к различным внутренним и внешним повреждающим факторам.
Все вышеуказанные физиологические механизмы приводят к мощному возрождающему и омолаживающему эффекту в последующий за голоданием период.
Процесс закисления внутренней среды организма (ацидоз) нарастает быстро. Обычно максимум закисления наблюдается на 6-10-й дни голодания. А происходит это так. В самом начале голодания, когда в организме еще есть запасы животного сахара - гликогена, организм использует его. Но как только запасы гликогена иссякают (а это происходит обычно в первый, либо второй день голодания), в крови начинают накапливаться кислые продукты неполного расщепления жира (масляные кислоты, ацетон), щелочные резервы ее снижаются, и это отражается на самочувствии: у голодающего могут появиться головная боль, тошнота, чувство слабости, общее недомогание. Такое состояние - результат накопления в крови вредных продуктов (шлаков и ядов).
Стоит человеку в это время выйти на воздух, проделать дыхательные упражнения, очистить кишечник с помощью клизмы, принять душ - и все эти симптомы исчезают. Однако явления легкого самоотравления кислыми продуктами распада жира (ацидотического сдвига) постепенно могут нарастать до 6-10-го дня голодания, когда они быстро исчезают, и голодающий начинает хорошо себя чувствовать. В этот момент удержание клетками углекислого газа и использование кетоновых тел достигает своей высшей точки. Этот период получил название ацидотического криза.
Во время прохождения ацидотического криза внутри клеток срабатывает особый "переключатель", и они начинают использовать углекислый газ по принципу фотосинтеза. Одновременно и использование кетоновых тел опережает их накопление. Сахар теперь получается из собственного жира и белка, и при наличии этого сахара жир расщепляется, не оставляя продуктов неполного распада.
Ацидотический сдвиг при этом уменьшается, количество сахара в крови увеличивается, и голодающий легко переносит голодание до тех пор, пока в его организме есть запасы жира и белка и пока имеется возможность их использовать.
В результате у человека, находящегося на лечебном голодании, перестает сдвигаться рН в сторону кислой среды, даже несколько снижается (в сравнении с рН ацидотического криза). Это выражается в некотором уменьшении концентрации в крови кетоновых тел. Затем ацидоз продолжает сохраняться примерно на одном уровне, незначительно колеблясь до 17-23 дней. В это время происходит второй ацидотический криз, но он слабее первого.
После первого ацидотического криза голодающие теряют в весе значительно меньше в течение каждых последующих суток (в сравнении с первыми сутками голодания). При этом жировая ткань расходуется более экономно и более целесообразно, несмотря на интенсивный двигательный режим голодающего.
Первый ацидотический криз и его значение в оздоровлении организма. Постепенное закисление внутренней среды организма на голодании приводит к вытеснению большинства хронических заболеваний, которые развиваются и прогрессируют в организме человека.
Наиболее сильное закисление организма происходит в период ацидотического криза, и поэтому в это время обостряются хронические заболевания. По степени обострения можно судить, насколько успешно голод "зацепил" то или иное заболевание и "выкорчевывает" его из организма. Если обострение ярко выражено, то следует ожидать полного излечения. Если слабо, то это означает, что голод решает другие более важные проблемы в организме. Через некоторое время повторите голодание, и тогда он примется за оставшиеся болезни.
После того как ацидотический криз "выкорчевал" из организма болезни, начинается увеличение ранее тратившихся на болезнь защитных сил. Так, Е. Шенк и X. Майер, проводившие исследования реакции организма на различные бациллы, указывают, что процессы самозащиты и повышения защитных сил против микробов начинаются лишь по истечении ацидотического криза. Это проявляется в тенденции к быстрому заживлению ран, повышению бактерицидности организма, чем объясняется благотворное влияние голодания на многие заболевания.
Отсюда следует вывод: пока организмом голодающего человека не пройден первый ацидотический кризис, нельзя рассчитывать на излечение от хронических заболеваний и резкое повышение защитных сил организма.
С момента прохождения первого ацидотического криза до наступления второго, организм накапливает жизненные силы. Во время ацидотического криза у некоторых людей обостряется их основное заболевание, резко ухудшается самочувствие. Все это создает условия для резкого омоложения и развития сверхнормальных физиологических способностей.
Если во время голодания указанной длительности человек будет употреблять какую-либо пищу, хотя бы в минимальных дозах, то у него разовьются явления дистрофии. Это объясняется тем что периодическое введение в желудок даже небольшого количеств пищи вызывает возбуждение, перистальтику кишечника и желудка, вследствие чего не наступает угнетения деятельности пищеварительных желез, сохраняется чувство голода. При этом также нарушается нормальный процесс обмена веществ. Организм своевременно не переключается на эндогенное питание, глубокие изменения в клетках, их дезорганизация могут начаться значительно раньше, чем использованы его собственные внутренние запасы.
При полном же голодании, когда больной получает только воду, никаких дистрофических явлений не наблюдается. Организм приспосабливается на определённый срок к своему внутреннему питанию, то есть питанию своими запасами жиров, белков, углеводов, витаминов и минеральных солей. Это питание удовлетворяет все потребности организма.
Интересно еще одно характерное явление: из работ физиологов и биохимиков В. В. Пашутина, М. Н. Шатерникова, Ю. М. Гефтера известно, что во время вынужденного длительного голодания организм животных и человека погибает, зачастую еще не достигнув глубокой степени истощения, в результате самоотравления продуктами распада. Когда же в процессе лечебного голодания эти продукты выводятся из организма посредством целого ряда процедур, таких, как очистительная и дыхательная гимнастика, ванны, очистительные клизмы, массаж, повышенная вентиляция легких, прогулки, то организм больного переносит голодание длительностью до 30-40 дней без каких-либо проявлений самоотравления.
Ещё один немаловажный фактор: во время лечебного голодания психическое состояние больного кардинальным образом отличается от психического состояния человека, голодающего вынужденно. При лечебном голодании больной сознает, что он голодает с целью лечения, что за ним ведется врачебное наблюдение, что по окончании определенного срока он будет полноценно питаться, и это сознание радикально меняет его ощущение, что отражается и на всех физиологических функциях его организма.
Е. Шенк и У. Майер (1986), проведя исследования реакции организма на различные бациллы, указывают, что повышение защитных сил против микробов начинается лишь по истечении ацидотического криза. Это проявляется в тенденции к быстрому заживлению ран, повышению бактерицидности организма, чем объясняется благотворное влияние голодания на многие септические заболевания. Лечебное голодание, одновременно с возбуждением, начинает тормозить происходящие в организме физиологические процессы, и, прежде всего, функции центральной нервной системы. Внешне это проявляется в общей заторможенности, снижении частоты пульса, понижении температуры, дремотном состоянии. И. П. Павлов определяет это состояние как "охранительное торможение", которое при голодании даёт покой центральной нервной системе, что особенно важно для лечения нервно-психических заболеваний. Если нарастание ацидоза переносится тяжело, его можно снизить приемом щелочных минеральных вод, чаем без сахара и некоторыми другими процедурами.
Рассасывание тканей организма (самопереваривание, аутолиз).
В этот период резко повышается активность ферментов-гидролаз, фагоциты начинают уничтожать ослабевшую и болезненно измененную ткань, отмирающие клетки. Действие ферментов-гидролаз направлено в первую очередь на гликоген, жир. В начале 19 века С. Грехем сказал: "В первую очередь при голодании всегда удаляются те вещества, которые менее всего нужны для жизненных функций". При голодании в первую очередь быстро уменьшаются жировики, кисты, доброкачественные опухоли, нарывы, воспалительные отеки и другие болезненные образования. Меньше всего голодание разрушает жизненно важные ткани и органы - мозг, сердце.
Очищение от шлаков и ксенобиотиков.
Поль Брегг говорил: "Голодание - это великий чистильщик организма, но не лекарство от болезней". Этим самым он подчеркнул основной механизм целебного действия голодания, связанный с очищением организма. К шлакам ряд авторов относят мочевину, мочевую кислоту, креатин, аммонийные соли, конечные продукты углеводного, жирового, белкового обмена, не усвоенные минеральные соли и т. д.
Четырехдневное голодание с употреблением протиевой воды позволяет полностью выводить излишки поваренной соли и воды из организма. Обнаружить эту расшлаковку помогает простой анализ мочи. Во время голодания вы каждый день будете собирать первую утреннюю мочу в бутылку и хранить в прохладном месте в течение двух-трех недель. Затем посмотрите их на свет. Вы увидите осадок поваренной соли вместе с другими шлаками на дне бутылки.
Внешне эта 4-дневная расшлаковка выразится в том, что вы станете выглядеть моложе и стройнее. В дальнейшем боритесь со "скрытой солью" еженедельными 24-36-часовыми голоданиями, как можно меньше употребляйте ее в пищу. Заменяйте соль приправами из трав (кинза, петрушка, укроп и так далее), луком, чесноком, которые являются естественными природными добавками. Они придают пикантность еде. Вы будете гораздо лучше выглядеть и чувствовать себя при голодании и бессолевой диете, чем без них.
Голодание очищает кожу, печень, кишечник, мышцы, кровеносные сосуды и другие органы и ткани.
Слизистые шлаки скапливаются в полостях носа, головы, рта. Частые простуды, ангины, гаймориты, отиты, головные боли, сыпь на коже лица, потеря зрения, обложенный язык и вонючее дыхание - следствие этой зашлаковки. Устранение шлаков из этих областей приводит к избавлению от данных заболеваний.
Кожа является универсальным выделительным органом. Посудите сами, ее вес составляет 20 % общего веса тела. Через кожу человек может выделять в три с половиной раза больше отбросов, чем через толстую кишку и мочевой пузырь вместе взятые. Причем она выделяет практически все шлаки, имеющиеся в организме. Сальная, угристая, прыщавая кожа говорит о том, что ваш организм "под завязку" наполнен шлаками, а выделительные органы не справляются со своей работой, иммунитет ослаблен, кожное дыхание затруднено. Одним словом, у вас вот-вот может начаться серьезное заболевание.
Голодание позволяет расчищать в первую очередь кожу, отчего и наблюдается эффект ее улучшения. Восстанавливается ее защитная функция, увеличивается иммунитет.
Весьма много шлаков скапливается в печени и желчном пузыре. Во время голодания, примерно на 7-10-е сутки, у вас может происходить очищение печени в виде прослабления. Вы увидите вышедшую из вас черную, зловонную мазутообразную массу. Это и есть старая желчь и расплавившиеся воскоподобные камушки.
Когда печень будет очищена, у вас восстановится обмен веществ - станут хорошо расти волосы, ногти, вы поправитесь - если были худы, похудеете - если были полными, восстановится зубная эмаль, возрастет острота зрения, улучшатся память и пищеварение. В результате нормализации венозного кровообращения исчезнут геморрой, расширение вен на ногах, восстановится половая функция, пропадет аденома. Вообще, очищение печени произведет в вашем организме неожиданные и приятные метаморфозы, о которых вы и не подозреваете.
В толстом кишечнике скапливается масса всевозможных шлаков и паразитов, выход которых удивит вас. Особенно это касается людей, страдающих запорами, неполным опорожнением и насильственным стулом. Этому же способствует неправильное и чрезмерное питание. Следует отметить тот факт, что в области живота располагается эмоциональный регулятор удовлетворения, тоски, страха, который может усиливать вышеописанные осложнения пищеварения.
Нарушение эвакуаторной функции толстого кишечника приводит к самоотравлению организма. Не выведенные через анус шлаки всасываются в кровь и выводятся через легкие (зловонное дыхание), кожу (прыщи, угри, сыпь), почки (мутная, дурно пахнущая урина).
Голодание позволяет восстанавливать и нормализовать функцию толстого кишечника. В результате этого процесса организм человека получает массу энергии, исчезает угнетенное состояние. Дыхание становится свежим, а кожа чистой. Нормализуется кровь, исчезают разнообразные "трудно излечимые" болезни.
Шлаки скапливаются в самых разнообразных органах и тканях. Внутриклеточные шлаки повреждают генетический аппарат со всеми вытекающими последствиями.
Во время голодания почки, кишечник и легкие интенсивно выводят шлаки и другие отбросы метаболизма. Только в газообразном состоянии через легкие удаляются около 150 различных токсинов. Очистке организма способствуют клизмы, прогулки на свежем воздухе, питье чистой воды, сауна, баня, душ, массаж, очистительная и дыхательная гимнастика.
У современных людей организм настолько зашлакован, что они могут погибать не от голода, а от описанной интоксикации. Об этом говорят многие специалисты по лечебному голоданию: Ю. Николаев, П. Брэгг и другие. Органы выделения нередко не успевают обезвреживать и выводить шлаки из организма. Возникает "блокада" - организм не приспосабливается к голоданию. Обычно это происходит на 5-10-е сутки голодания. Голодающий перестает терять вес, нарастает слабость, появляются тошнота, головная боль, плохой сон, может подниматься температура, возникать сердечная слабость и аритмия. Это основные признаки "блокады системы очищения организма" (сильной интоксикации).
Если признаки "блокады" несмотря на проведение вышеописанных мероприятий нарастают, необходимо прервать голодание. После восстановления в течение одной-двух недель на соках и свежей растительной пище повторите голодание. Срок выберете небольшой - 3-7 дней. Понимание этого явления позволит вам грамотно с ним бороться и добиться прекрасных результатов от применения голодания.
Бухингер говорил: "Лечебное голодание есть выделительное, очистительное лечение всех тканей и соков организма, причем продукты белкового распада действуют как стимуляторы на нервную систему".
Нормализация микрофлоры организма и его защитной функции.
Активация наследственного аппарата клеток при лечебном голодании, прежде всего выражается в уникальной перестройке его ферментной системы, направленной на уничтожение патологических очагов инфекции, тканей, опухолевых образований, Рубцовых изменений.
При проведении голодания не отмечается обострения вирусной инфекции. В период эпидемий гриппа ни один человек, находящийся в состоянии голодания, не заболевает. После первых курсов дозированного голодания люди реже заболевают вирусной инфекцией или переносят ее в более легкой форме. При многократном или систематическом голодании они вообще перестают болеть, в том числе и вирусными заболеваниями. Во время голодания идет процесс кардинального уничтожения очагов скрытой инфекции.
Инфекция, которая находится в закапсулированном - дремлющем состоянии, практически не поддастся современной антибактериальной терапии (лечением антибиотиками, сульфаниламидами и другими лекарствами). Наоборот, в этот период жизни микроорганизмы, находясь в защитных оболочках, становятся более устойчивыми к этим медикаментам и другим лекарственным средствам. При голодании эти оболочки уничтожаются активированными ацидозом фагоцитами и ферментами.
Некоторые специалисты по голоданию отметили такой факт. У людей, у которых при голодании отмечались обострения очагов скрытой инфекции, наблюдается более выраженная динамика целительного процесса. Такая активация скрытых очагов не тормозит, а наоборот, способствует более быстрому излечению хронических заболеваний при голодании. Уринотерапия в сочетании с голодом позволяет быстро и эффективно уничтожать скрытые очаги инфекции. Например, образования гноя в ротовой полости указывает на процесс уничтожения подобных очагов в лобных и гайморовых пазухах головы, очищения корней зубов.
Деформированные мембраны "стареющих" клеток при голодании приобретают формы, подобные молодым клеткам. Процесс деления быстро делящихся клеток при этом замедляется. Перестройка ферментативной системы усиливает рецепторы нервных окончаний, которые заложены в мембране клеток и способны усиливать барьерную функцию через активизацию некоторых внутриклеточных процессов. Таким образом, при голодании обеспечивается комплексное восстановление барьерных функций клеток путем нормализации мембран. Это означает, что голодание способно восстанавливать барьеры клеток, органов, увеличивать защиту всего организма в целом.
Изменяется у человека в период голодания и микрофлора кишечника. Гнилостная микрофлора погибает в результате закислення организма.
Если организм не получает пищи извне, он переходит на собственные ресурсы. В "энергетическую топку" идут "свои" углеводы, жиры, белки. Используется, прежде всего, ослабленная, болезненно измененная ткань, а также опухоли, отеки, спайки, шлаки. Во время голода человек очищается от ядовитых веществ, накапливающихся в нем в результате болезней, приема лекарств, алкоголя, табака, неправильного питания, загрязненной атмосферы и т. д.
Голодая, организм защищает наиболее слабые клетки - желудка и кишечника. Прекращается выделение соляной кислоты, которая слущивает эпителиальные клетки желудка.
Эндогенное питание, физиологический покой клеток многих органов и тканей, повышение обмена веществ и усваивания пищи, омоложение организма - вот те физиологические процессы, кроме указанных выше, которые характерны для голодания.
Стадии голодания.
Стадия пищевого возбуждения
Различают три стадии голодания. Первая стадия носит название "пищевого возбуждения". Человека раздражают любые сигналы пищи. Они вызывают слюнотечение, урчание в животе, ощущение сосания под ложечкой; ухудшается сон, повышается раздражительность, бывает плохое настроение. Иногда у больных наблюдается незначительное обострение болезненной симптоматики. Вес тела быстро падает (потеря веса до 1 кг в сутки). Жажда обычно невелика.
В своем обращении к людям "Детка" Порфирий Иванов писал: «Старайся хоть раз в неделю полностью обходиться без пищи и воды с пятницы 18-20 часов до воскресенья 12-ти часов дня. Это твои заслуги и покой. Если тебе трудно, то держи хотя бы сутки. В воскресенье в 12 часов дня выйди на природу босиком и несколько раз подыши и помысли, как написано выше. Это праздник твоего дела. После этого можешь кушать все, что тебе нравится.»
Если входить в голодание «на сухую» по методу Порфирия Иванова, стадия пищевого возбуждения переносится значительно легче, чем при входе с потреблением жидкости. Однако, для этого желательно иметь опыт голодания «на сухую». Здесь возникает в основном психологическая сложность: «Как это можно не пить воду 42 часа?» Попробуйте, начните с 24 часов. Вы убедитесь, что это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Тем, кто страдает нарушением работы почек, начинать сухое голодание не рекомендуется. Попробуйте начать с 24 часового еженедельного голодания на воде, потребляя до 3 литров чистой воды в течение 3 месяцев, потом можно перейти на 36-48-72 часовые голодания 2 раза в месяц. После этого ваш организм очистится и вы сможете попробовать сухое голодание и сравнить ощущения. Если есть вопросы, укоренившиеся (хронические) болезни, особенно тяжелые - обязательно советуйтесь с грамотными специалистами – практиками лечебного голодания, прежде чем приступить к тому или иному виду голодания. И обязательно прочтите литературу по голоданию, из которой вы сможете выбрать то, что подойдет именно вам.
К сожалению, бывают случаи, когда люди с кучей хронических болезней, которые сами (или под наблюдением ни разу не голодавших врачей-теоретиков) начинают голодать сразу длительный период. Начинается расшлаковка организма, происходит выброс огромного количества ядов, вследствие действия которых человек может заболеть еще больше, либо погибнуть. Если же он выживает, то он становится ярым противником голодания, а виноват в этом в первую очередь он сам и те горе - специалисты, которые ему «помогли». Такое голодание недопустимо. Поэтому обязательно читайте литературу и советуйтесь со специалистами-практиками.
Когда человек отказывается от привычного приема пищи и не удовлетворяет возникшее чувство голода, с этого момента начинается работа по наведению порядка в собственном сознании. Человек сознательно терпит и тем самым дисциплинирует, ставит под контроль чувство вкуса и голода, многие другие чувства.
Ухудшение сна, раздражительность и тому подобное на этой стадии голодания означают внутреннюю борьбу и подчинение чувства воле человека. Регулярный голод раз в 1-2 месяца по 2-3 дня перекраивает привычки человека, создает качественно иную личность. Изменяет личность и религиозный пост.
Люди, у которых чувства голода, вкуса, алкогольное, табачное, наркотическое пристрастие сильно развиты и "захватили" большую часть сознания, капризны, нетерпеливы, переполнены чувства жалости к самому себе. Они становятся придатками к собственному чувству голода и вкуса, удовлетворяя его потребности. Им очень трудно голодать, хотя именно им голод будет приносить наибольшую пользу.
Выдержав натиск "пристрастий" в эту стадию голодания (первые 2-4 дня), человек теряет непреодолимую тягу к алкоголю, наркотикам, табаку. Не наблюдается при этом и синдром "отмены" у людей, зависимых от глюкокортикоидных гормонов надпочечников, от лекарств, блокирующих или активирующих рецепторы клеток, от средств, разжижающих кровь.
Стадия пищевого возбуждения является своеобразным тестом, обнаруживающим "мусор" в сознании человека. Все негативные чувства и мысли, возникшие у него в течение этих 2-3 дней, и являются таким "мусором". Убрав его, человек делается более цельным и мощным энергетически, а значит, более успешно противостоит неблагоприятным условиям и болезням.
Стадия пищевого возбуждения является мягким стрессом для организма. Этот стресс в первую очередь вызывает активацию главного "пульта" управления человеческого организма - гипоталамуса. Он начинает выделять различные вещества, которые оказывают особое воздействие на железы внутренней секреции с целью приспособления организма к существованию без пищи.
Через 24 часа голодания у человека резко увеличивается секреция гипофизом соматотропного гормона - гормона роста. Он активирует гормон поджелудочной железы глюкоген, который усиливает расщепление гликогена в печени, что обеспечивает организм питанием. Он же снимает интоксикацию организма через благотворное воздействие на щитовидную железу.
Если голодание длится более 24 часов, гипоталамус продолжает руководить приспособлением организма к голоду, выделяя тканевые нейрогормоны. С помощью этих гормонов осуществляются приспособительные реакции организма, направленные на снятие интоксикации, восстановление работы иммунной системы, генетического аппарата, барьера клеток, нейтрализацию аллергических реакций в организме и так далее. В этот период значительно возрастает активность фагоцитов на уничтожение патологических микроорганизмов.
В первые 3-4 дня голодания из организма через мочевыводящие пути, кожу, кишечник, активно выводится лишний натрий, а за ним из организма уходит "лишняя" вода. Одновременно нормализуется белковый обмен, что в сумме приводит к исчезновению отеков любого происхождения.
Таким образом, проголодав время пищевого возбуждения (2-3 дня), вы даете физиологическую встряску своему организму, усиливаете его фагоцитарную и иммунную защиту, выводите из него лишние натрий и жидкость. Таким образом, вы можете избавиться от тех заболеваний, которые активировались в период этой стадии, и потерять от 2 до 4 килограммов веса.
Стадия нарастающего ацидоза
Вторая стадия называется "нарастающим ацидозом". Начинается она со 2-3 дня голодания и заканчивается первым ацидотическим кризом - на 6-10-й день голодания.
На 3-5-й день воздержания от пищи чувство голода обычно понижается, а иногда и полностью исчезает, тогда как жажда в это время повышается. Согласно наблюдениям доктора Вегера, приблизительно у одного человека из сорока голодающих чувство голода сохраняется во время всего курса голодания. Причина такого явления заключается в психике человека и означает наличие мощного очага чувства голода, с которым человек не знает, как бороться. Он постоянно думает о еде, и это провоцирует голод. В таком случае необходимо сознательным волевым усилием переключиться на противоположную тему размышлений.
С 7-9-го дня голодания желудочная пищеварительная секреция полностью прекращается, а вместо нее появляется так называемая спонтанная желудочная секреция. Во вторую стадию голодания ведется усиленное закисление внутренней среды организма кетоновыми телами, накопление углекислоты, активируется аутолиз. Начинается торможение нервной системы, наступает физиологический покой органов пищеварения.
Стадия компенсации, или адаптации
Третья стадия носит название компенсации, или адаптации. В среднем она начинается на 6-10-е сутки голодания, а заканчивается на 40-е.
Ее продолжительность зависит от запасов жира в организме: чем их больше, тем она длительнее.
Эту длительную стадию следует разбить на две части. Первая часть начинается от первого ацидотического кризиса и заканчивается вторым: это будет с 6-10-го по 23-25-й день голодания. Вторая часть этой стадии начинается после окончания второго ацидотического кризиса и заканчивается появлением сильного аппетита и очищением языка: это произойдет с 23-25-го по 40-70-й день. Такой большой разброс объясняется различным весом голодающих людей. У одних он может быть 60-70 килограммов, а у других 80-100 и больше.
Первая часть третьей стадии голодания протекает так: на 6-10-й день в течение одного дня или даже нескольких часов, часто ночью, в состоянии голодающего наступает резкий перелом - ацидотический криз. Значительно улучшается самочувствие, уменьшается или полностью исчезает чувство физической слабости, появляется бодрость, повышается настроение, прекращаются различные неприятные ощущения в теле, исчезают обострившиеся в предыдущую стадию голодания заболевания. У некоторых голодающих это улучшение протекает волнообразно, причем светлые промежутки вначале бывают короткими, а потом становятся все длиннее и длиннее. Очищается от налета язык, снижается запах ацетона изо рта, становится лучше цвет лица, - оно как бы просветляется, глаза начинают блестеть. Тоны сердца делаются более звучными, пульс нормализуется. Суточная потеря веса минимальная - 100-200 граммов в сутки. Психическое состояние обычно значительно улучшается, исчезает тревога, уменьшаются напряженность, депрессия. Так продолжается до тех пор, пока не начнется второй ацидотическии криз, во время которого происходят ухудшение самочувствия, активация хронических заболеваний. Второй ацидотическии криз проходит, как и первый, но симптомы проявления заболеваний могут быть выражены сильнее.
После того как пройдет второй ацидотическии криз, организм человека практически восстановлен и начинается "энергетическая накачка и уплотнение" человека.
Вес тела теряется по 50-100 граммов в сутки, а то и еще меньше. Так продолжается до тех пор, пока в организме имеются второстепенные ткани, которые можно расщеплять. Заканчивается эта часть появлением сильного чувства голода и очищением языка (очищение языка может запаздывать). Это указывает на законченность процесса физиологического голодания и исцеления. Теперь необходимо делать выход - возобновлять прием пищи. Если этого не сделать, то начинается патологическое голодание, во время которого происходят необратимые процессы, подрывающие не только здоровье человека, но и его жизнь. Начинается гибель невосполнимых клеток.
Основная физиологическая особенность этого периода голода - компенсированный ацидоз. Внутренняя среда организма перестает сдвигаться в кислую сторону, системы, ведущие приспособление организма к новым условиям жизни, работают на полную мощь. Особенно это касается желез внутренней секреции. Именно во время этого периода голодания саморегуляция организма достигает своей вершины, устраняя патологию из организма.
После первого ацидотического криза резко возрастает иммунная защита организма. И только теперь на всю мощь работает аутолиз (рассасывание тканей), продолжая устранять чужеродные опухоли, очаги инфекции, патологические ткани и другие образования из организма.
Если в первых двух стадиях голодания аутолиз тканей организма являлся единственным источником питания, то на третьей стадии аутолиз больше выполняет функцию природного хирурга.
Ввиду обновления генетического аппарата клеток при голодании образуются новые стволовые клетки, а в некоторых органах появляются добавочные. В результате устранения старых, поврежденных клеток и появления новых стволовых, органы и ткани организма становятся намного моложе.
Человек, выдержавший полностью эту стадию голодания, внутренне преобразуется в совершенно другую личность. Например, доктор Карингтон так описывает чувства человека, полностью прошедшего через голодание: "Внезапное и полное омоложение; чувство необычайной легкости и полного здоровья всеобъемлюще охватывает голодающего, вызывая удовлетворенность и общее чувство благосостояния и избытка жизненной активности".
Жизненная сила после наведения информационно-энергетического порядка в организме во время второго ацидотического криза больше не тратится на борьбу с болезнями, а начинает накапливаться в организме. Голографичсское тело, каналы, чакры становятся яркими и четкими. Именно в этот момент идет работа по усилению скрытых возможностей человека.
Человек физиологически в это время находится в возрасте 20-25 лет, хотя календарный его возраст может составлять 60-80 лет и более.
Стадия адаптации может заканчиваться "волчьим аппетитом". Голодающий может начинать постепенно есть, наступает восстановительный период.
Голодание считается полным, если человек прошел все три его стадии, и прерванным, если оно укладывается в 1, 2 или 3 стадию (когда не очищается язык, нет сильного позыва принять пищу). Под каскадным (фракционным) голоданием понимают серию прерванных голоданий, ряд из которых имеет продолжительность от первого до второго ацидотического кризиса, а последнее заканчивается только при наступлении чувства голода и очищении языка. Прерванное голодание применяют во время острого заболевания, для нормализации температуры, устранения явной патологии. Полное голодание применяется редко. Да и человек не всегда может его выдержать. А вот серию прерванных голоданий, которые дают в конце концов эффект полного, человек в состоянии сносно перенести.
При этом первое голодание делается продолжительностью, превышающей первый ацидотический криз. Восстановительный период длится столько, сколько длилось само голодание. Второе голодание должно по срокам доходить до второго ацидотического криза, а восстановительный период иметь протяженность в 1,5-2 раза больше этого голодания. Третье голодание длится до тех пор, пока не появится чувство голода и не очистится язык. В некоторых случаях (при сильном поражении организма) приходится делать до пяти прерванных голоданий и даже повторять их на следующий год для полного исцеления. В периоды восстановления между голоданиями используется питание, содержащее животные белки (молоко, творог, сыр, мясо, яйца и тому подобное). В этом случае и в эти периоды продолжается целительный эффект голода - усваивается углекислота и продолжается на ее основе биосинтез различных соединений.
Важно знать следующее - в целях лечения, умственного и духовного совершенствования используются три стадии голодания (до появления чувства голода и очищения языка). Стадия истощения запрещена.
Восстановительный период. Процесс омоложения с помощью голода растянут во времени и захватывает не только время, затраченное на голодание, но и время, необходимое для последующего восстановления. Поэтому само голодание - первый этап омоложения организма, а послеголодовое восстановление - второй этап.
Существует общая биологическая закономерность, выражающаяся в том, что после окончания всякого процесса угнетения или торможения неминуемо возникает процесс подъема, возбуждения. Эта закономерность была изучена И. П. Павловым и его школой и сформулирована в тезисе: "Чем интенсивнее и глубже (до определенного предела) процесс истощения (торможения), тем интенсивнее и выше процесс восстановления".
Другими словами, идет тренировка жизненных сил организма. Голодание создает состояние истощения - торможения. После прекращения голодания наблюдается повышение восстановительных способностей организма (жизненной силы).
Особенно заслуживает внимания факт самообновления ткани, который начинается с первых дней после прекращения голодания. Это позволяет обратить особое внимание на важность периода восстановления. Многие специалисты считают, что эффективность применения голодания зависит не только от самого голодания, но и от особенностей проведения восстановительного периода.
С первых дней питания появляются клетки, бурно синтезирующие ДНК ("скрытый период" питания, хотя на самом деле он выявляется достаточно четко). По мере увеличения сроков восстановления последующего питания нарастает количество клеток, интенсивно синтезирующих ДНК.
Правильное проведение восстановительного периода требует специфических знаний об особенностях питания в это время. Питание человека проходит своеобразную эволюцию.
Рассмотрим процесс с самого начала, с делящейся яйцеклетки. На этом этапе человек представляет собой небольшую группу клеток. В течение первой недели жизни "человек" питается тем, что ранее было накоплено яйцеклеткой. Это желтковое питание - жир, белки и пигменты. Делясь дальше, клетки человеческого организма "съедают" за неделю запас желтка. Дальнейшее существование поддерживается за счет особой оболочки зародыша - трофобласта, которая своими ферментами расплавляет ткани материнского организма и усваивает их продукты. В дальнейшем питание начинает осуществляться за счет крови, которая приносит питательные вещества к каждой клетке. И наконец, когда человек рождается, питание осуществляется через желудочно-кишечный тракт. Другими словами, налицо процесс, идущий от клетки организма к наружной среде через ряд приспособительных механизмов - посредников (кровь и органы пищеварения).
Таким образом, питание человека - это питание каждой клетки его тела конкретно. Но чтобы это питание произошло, необходимо нормализовать работу желудочно-кишечного тракта (своеобразного аппарата переработки продуктов питания), крови (транспортно-распределительной системы) и ферментов в самой клетке (потребителей продуктов).
Во время голодания, особенно длительного, в человеческом организме происходят обратные процессы - от наружной среды в клетку. На 1-й стадии голодания должен отключиться желудочно-кишечный тракт. На 2-й стадии в жидкостных средах организма (крови, лимфе и так далее) должна образоваться такая среда, которая бы активировала внутриклеточные ферменты (как у трофобласта). 3-я стадия голодания представляет собой активное потребление всего лишнего и чужеродного в организме. После второй части 3-й стадии голодания питание организма аналогично питанию делящейся яйцеклетки - осуществляется потребление питательных запасов самой клетки. Если во время этой стадии не поступит питательных веществ извне, то вскоре наступит смерть от истощения.
Процесс выхода из голодания должен включить в работу ранее зарепрессированные механизмы потребления пищевых продуктов и устранить механизмы, возникшие во время голодания. Естественно, для этого необходимо не только время, но и особая пища, которая бы помогала организму в данной перестройке, а если возможно, то и продлевала полезное действие голодания. Если этим пренебречь, то можно перечеркнуть целительное действие голодания, нанести себе вред и даже погибнуть от глубокого нарушения процессов пищеварения. Проблема выхода из голодания будет рассмотрена ниже. А сейчас мы опишем процессы, происходящие в организме человека во время восстановительного питания.
Эти процессы можно подразделить на стадии, во время которых происходит переключение организма с эндогенного питания на внешнее.
Первая стадия называется "астенической" и имеет свои особенности. В основном эти особенности зависят от сроков голодания, ибо должны "запустить" заторможенное во время голодания внешнее пищеварение.
Если человек проголодал стадию "пищевого возбуждения" - 2-3 дня, то проблем с пищеварением при возобновлении питания не возникает. Можно есть ту же пищу, что и до голодания. Однако лучше начать со свежевыжатого сока (яблочно-морковный, яблочно-свекольно-морковный, можно выжать немного лимона) в первый день, овяной каши без соли и сахара на воде и свежевыжатого сока, во второй день. На третий день можно добавить банан, либо иной свежий фрукт.
Если человек проголодал стадию "нарастающего ацидоза" - 6-10 дней, то необходимо во время выхода из процесса голодания сделать две вещи: дать организму вывести шлаки, которые были накоплены за время голодания, и "запустить" экзотическое питание. Нарастающий ацидоз за эти 6-10 дней вызван мощным поступлением кислых шлаков в кровь. Если человек сразу начинает есть вареную и тяжелую пищу (картошку с маслом, мясо, творог, супы, борщи, сдобу с маслом и тому подобное), то частично заторможенное пищеварение не может полноценно переваривать ее и поставляет в кровь "полуфабрикаты" - своеобразные животные клеи (крахмалистый, белковый), что делает кровь вязкой. Поток шлаков, вышедших из мест своего прежнего накопления, должен быть возвращен назад в сухожильную, жировую и прочие ткани организма. В результате этого у человека могут возникнуть боли и болезни, которых не было ранее, до голодания. А те, что были, могут пройти. Это объясняется феноменом переброски шлаков с одного места в организме в другое.
Питание после 6-10 дней голодания должно быть жидким (свежевыжатые овощные и фруктовые соки, отвары из трав на чистой или протиевой воде с добавлением меда), свежерастительным (фрукты, овощи, можно применять тушеные овощи на воде до полуготовности). Оно проводится в течение первых 3-4 дней. Остерегайтесь переедания. В целях очищения языка перед каждой едой следует тщательно пережевать корочку хлеба, натертую чесноком, а затем выплюнуть. За счет этого ротовая полость и язык становятся чистыми и розовыми. Налет на языке в эти дни указывает, что продолжает идти очищение организма.
Начиная с 3-4-го дня до 6-10-го, в дополнение к указанному, можно есть хлеб из пророщенной пшеницы, цельные каши на воде с добавлением морской капусты или без нее, без соли и сахара. И только после такой подготовки можно переходить на обычное питание. Критерием перехода на обычное питание служит исчезновение налета на языке. Этот же признак говорит, что активный период после голодового очищения закончен.
Если вы так поступите, то выведите остатки шлаков, мягко запустите пищеварение, дополнительно очистите организм и похудеете. Если после голодания вы будете вести тот же образ жизни, что и до голодания, питаться неправильно и переедать, то вес вернется к изначальному, который был до голодания, даже немного увеличится. Существует Существует закон природы, который нельзя обойти или обмануть.
Если человек проголодал стадию "адаптации" до второго ацидотического криза 23-25 дней, то внешнее пищеварение затормозилось значительно сильнее, а процесс расшлаковки идет полным ходом. На этих сроках голодания выход должен осуществляться очень осторожно и грамотно. Питание желательно начать с разбавленных протиевой водой свежевыжатых соков. Примерно первые 2 дня пить разбавленные соки пополам с водой, вторые 2 дня пить соки, разбавленные на одну треть, следующие 2 дня пить в неразбавленном виде. С этого же времени можно вводить в рацион свежерастительную или слегка тушеную (тушить на легкой воде) пищу. Если невозможно получить соки, то нужно восстанавливать организм на отварах трав и размоченных в легкой воде сухофруктах. С последующих дней следует ввести небольшое количество хлеба из проросшей пшеницы, каши на воде. Не забывайте перед едой пожевать корочку хлеба, натертую чесноком, а затем этот хлеб выплюнуть.
Если полное голодание закончено и человек почувствовал голод, то восстановительное питание проводить значительно легче. Во-первых, нет интоксикации, а во-вторых, организм естественно "запускает" пищеварение. Единственная рекомендация в этом случае - не переедать и употреблять натуральную растительную пищу.
Человек, проведя полное (законченное) голодание, испытывает до окончания, процесса сильный аппетит, после первого приема небольшой порции пищи (100-200 граммов сока) чувствует предельное насыщение, но уже через короткое время (20-30 минут) он снова ощущает сильный голод. Жажда полностью удовлетворяется выпиваемым соком. В это время у проголодавших людей вновь усиливается слабость, так как часть энергии теперь тратится на переработку и усвоение пищи. В это время можно лечь в постель. Стул появляется, как правило, со 2-3-го дня питания. Вес тела в первые 1-2 дня восстановительного периода продолжает понижаться (на 100-200 граммов в сутки).
Астеническая стадия восстановительного периода иногда характеризуется возбуждением организма. Для его подавления необходимо ежедневно смазывать все тело оливковым или топленым маслом, принимать горячие ванны и не забывать о гимнастике.
Вторая стадия "интенсивного восстановления" наступает, когда организм "запустит" пищеварительную систему. Восстановление пищеварительной функции зависит от срока предыдущего голодания. Если человек голодал всего 2-3 дня, то эта стадия наступает сразу; если 6-10 дней, то на 3-4-й день, если 20-30 дней, то на 5-7-й день, если голод завершенный, то она наступает быстрее - на 4-6-й день.
Аппетит быстро повышается. Теперь для насыщения требуется уже достаточно большое количество пищи. Вес человека быстро нарастает - примерно в тех же пропорциях, в каких он уменьшался во время голодания, и достигает первоначального уровня в срок, равный его длительности, а иногда даже быстрее. Параллельно нарастают и физические силы, быстро улучшается самочувствие, повышается настроение, болезненная симптоматика большей частью исчезает. Артериальное давление достигает нормального уровня, пульс делается устойчивым, нормализуется стул. Большой аппетит и повышенное настроение держатся после голодания, примерно, в полтора-два раза дольше времени голодания.
Наибольшая и частая ошибка этого периода восстановления - неумение контролировать чувство голода. Поставленное было под контроль чувство аппетита с новой силой воздействует на сознание человека и превращает его в механизм жевания пищи. Нужно есть умеренно и с разбором, утром и в обед. Этим вы наладите и согласуете энергетику организма с природными циклами.
Другими словами, чем длительнее было голодание, тем сильнее и длительнее период интенсивного восстановления. Лучше, если период восстановления длится в два раза дольше, чем было голодание.
Третья стадия восстановления носит название "нормализации". Аппетит у людей после голодания становится умеренным, пищеварение нормальным. Это указывает на полное восстановление внешнего питания. Настроение делается ровным, спокойным.
Предостережение: не советуем во время этой стадии чрезмерно увлекаться свежерастительной пищей, богатой балластными веществами (капуста, морковь, листовые овощи и т. п.). Это приводит к значительному усилению ферментативных процессов и повышенному образованию газов. А это есть не что иное, как усиление метеоризма кишечника и всего неблагоприятного, что он дает (боли в пояснице, холод в теле, несварение и т. д.). Балансируйте свой рацион достаточным количеством каш, овощей, фруктов, содержащих меньшее количество балластных веществ. Не употребляйте сильно охлажденной пищи. Особенно это касается людей, страдающих повышенным газообразованием.
Наступление третьей стадии также зависит от длительности предыдущего голодания.
По тому, как у голодающего человека выражены стадии голодания и восстановления, можно судить об эффекте голодания. Если они четко выражены и наступают своевременно, голодание сразу дает наилучший лечебный эффект.
Рекомендуем ознакомится с литературой по лечебному голоданию и здоровому образу жизни. Эта литература и личный опыт были использованы при подготовке этой статьи.